Su:

Lieber Thomas,

 

erlaube mir bitte noch einen kurzen Nachtrag zum Thema, der mir am Herzen liegt:

Die Idee einer natürliche Lebensweise, überhaupt von Natürlichkeit steht heutzutage ja generell hoch im Kurs.

 

In Bezug auf Ernährung ist dazu festzuhalten:
An einer fleischlosen Ernährung ist für Menschen *NICHTS* natürlich - in dem Sinne, dass es den arttypischen Dispositionen des Menschen entspräche!
Naturvölker essen soviel Flesich, wie sie bekommen können und soviel Vegetabilia wie sie - komplementär dazu - müssen.

 

Die dir ja offensichtlich bekannte Paleo-Diät - zu Deutsch: Steinzeit-Ernährung - beruht auf der Einsicht, dass der Steinzeit-Mensch sich von viel Fleisch und wenig zuckerarmem Obst - überwiegend Beeren - ernährt hat. 

 

Fleischverzicht ist für den Menschen ebensowenig artgerecht, wie es artgerecht wäre, seinen Hund auf vegetarische Kost umzustellen!

 

Dennoch bin ich - wie viele andere der Meinung, dass wir höher entwickelte Lebewesen sind als Hunde und uns daher eine *FREIWILLIGE* Verpflichtung zum Verzicht gegenüber anderen Kreaturen und dem Planeten auferlegen können - für die/den die Ernährung viel zu vieler Menschen schon lange eine schwere Belastung geworden ist.

 

Ein solcher freiwilliger oder auch erzwungener Verzicht auf Fleisch erlegt dem Menschen aber eine Entsagung auf, die mit seinen körperlichen Bedürfnissen nicht kongruiert. 

 

Fleischverzicht ist ein Opfer, das wir, wenn wir es tun, zugunsten nicht humaner Entitäten erbringen!  Mit (unmittelbaren) Vorteilen für unsere Gesundheit hat er absolut nichts zu tun!

nichts für ungut Su, da gehen die Meinungen auseinander, auch wissenschaftlich… und das lassen wir am besten einfach so stehen. danke🤗

Lieber Thomas,

danke für deine Zusammenfassung, der ich allerdings nur bedingt zustimmen kann.

Der tolerante Umgang auch mit Ernährungsvorlieben, die so gar nicht 'en vogue' sind - wie meine Vorliebe für Fleisch - hat mich angenehm berührt.

Den Standpunkt, den ich vertrete, dass sehr viel Fleisch zu essen, für mich gut ist, finde ich in deiner Zusammenfassung nicht berücksichtigt - was mich enttäuscht.

Wenn es dir bei der Formulierung dieses Themas darum ging  - wie du es nahelegst -,  neue und andere Standpunkte zu gesunder Ernährung kennenzulernen, scheint es mir eine Option, diesen Standpunkt als solchen aufzugreifen.

Anmerkung, um absehbare Missverständnisse auszuschließen:

Die Frage danach, ob viel Fleisch für den menschlichen Körper gesund ist, ist eine völlig andere Frage als die, ob ein hoher individueller Fleischverzehr dem Tierwohl schadet oder das Klima belastet!  

Chris:

Ein bekanntes Beispiel wäre Maggie White.
Sie ist jetzt 83 Jahre alt.
Sie isst seit 67 Jahren Carnivore.
 

Ich habe einen Nachbarn, der hat jahrezehntelang bis zu seinem 70. Lebensjahr etwas 2 Schachteln Zigaretten täglich geraucht und hauptberuflich in einer staubigen Umgebung gearbeitet. Jetzt ist er 90 Jahre alt und lebt alleine in seinem Haus. Natürlich nicht ganz selbständig, Putzfrau hat er einmal wöchentlich und die Tochter kümmert sich hin und wieder (selten). Er arbeitet zur Zeit täglich etwas im Garten.

Vielen Dank für eure vielen ehrlichen Beiträge und Perspektiven!

Die Diskussion rund um das Thema „Besser essen oder weiter leiden?“, hat gezeigt, wie vielfältig und individuell der Weg zu mehr Gesundheit sein kann.

Viele von euch haben berichtet, dass eine möglichst unverarbeitete, ausgewogene Ernährung nicht nur die Verdauung verbessert, sondern auch zu mehr Energie, innerer Ruhe und Klarheit im Alltag beiträgt. Besonders interessant war der Austausch über den bewussten Verzicht auf bestimmte Lebensmittel wie Zucker, Weizen, Fleischprodukte oder Milch – und die positiven Effekte, die dadurch entstanden sind.

In der Diskussion wurde auch deutlich, wie viele verschiedene Ernährungsformen es heute gibt, die je nach Lebensstil, Überzeugung oder gesundheitlichem Bedarf gewählt werden:

• Pflanzenbasierte Ernährung (vegetarisch/vegan)
• Vollwertkost oder Clean Eating
• Low Carb, Keto, Paleo
• Intervallfasten oder heilpraktisch orientierte Kostformen
• gluten- oder laktosefreie Ernährung
• und viele individuelle Mischformen, die sich nach dem eigenen Körpergefühl richten
   

Was bleibt, ist kein allgemeingültiger Weg, sondern ein gemeinsames Erforschen.

Danke, dass ihr eure Erfahrungen geteilt habt – ohne zu belehren, sondern offen, respektvoll und neugierig.

Vielleicht ist genau das der Schlüssel: kleine, bewusste Schritte, die Körper und Kopf gut tun.

Wie geht es euch nach der Diskussion? Gab es neue Impulse, Erkenntnisse oder Ideen, die ihr weiterverfolgen wollt?

Thomas Kissing 

Verena:

Noch ein Nachtrag zu Zucker: in einer Doku zum Thema haben sie in einem Labor heroinabhängige  Mäuse vor die Alternative gestellt: Heroin oder Zucker. Innerhalb kürzester Zeit haben sie sich für  Zucker entschieden , mit der gleichen Wirkung..

Da frage ich mich, warum nicht alle Heroinsüchtigen auf legalen und billigen Zucker umsteigen? Ob diese Studie direkt auf Menschen übertragbar ist?

Noch ein Nachtrag zu Zucker: in einer Doku zum Thema haben sie in einem Labor heroinabhängige  Mäuse vor die Alternative gestellt: Heroin oder Zucker. Innerhalb kürzester Zeit haben sie sich für  Zucker entschieden , mit der gleichen Wirkung..

Su:

Lieber Thomas,

 

was ich auch noch sagen wollte:

Die von dir gewählte Überschrift: 

'Besser essen oder weiter leiden', fühlt sich für mich sehr pessimistisch an.

So als würdest du ausschließen, dass es tatsächlich Leute gibt, die eine für sich perfekte Ernährungsorm bereits gefunden haben - die in alle Richtungen passt: Geschmack, Genuss UND Wohlbefinden.

 

Was sich mit meinem Beitrag sagen wollte:

Ich habe für mich eine Ernährung gefunden, die für mich ebenso genussreich wie gesund ist.

Das gleich entnehme ich den Beiträgen anderer Teilnehmer hier. 

 

So viel Pessismismus und/oder Resignation in Ernährungsfragen - nach dem Motto; Egal, was man macht,  ist ja sowie so nie richtig - ist möglicherweise gar nicht immer notwendig. 

 

(Dies unbesehen dessen, dass es natürlich immer Leute gibt, die eine Ernährungsform, die man gwählt hat, kritisieren. Zumindest mein subjektiv empfundene Zufriednehit mit meiner Ernährung und ihren Folgen für meine Körper hat nichts damit zu tun, ob andere sie gut heißen!)

 

 

Liebe Su,

danke dir für dein Feedback! Ich habe den Titel bewusst ein wenig provokant gewählt, um Aufmerksamkeit zu erzeugen und zum Nachdenken anzuregen. Es ist spannend, was du darin liest – meine Erfahrung ist, dass wir oft unsere eigenen inneren Bilder und Erfahrungen in solche Formulierungen hineinlegen. Und das ist ja auch völlig in Ordnung. Natürlich schließe ich nicht aus, dass es Menschen gibt, die für sich bereits die perfekte Ernährungsform gefunden haben – das freut mich für jeden, der das sagen kann!

Herzliche Grüße

Thomas Kissing 

Su:

Lieber Thomas,

 

was ich auch noch sagen wollte:

Die von dir gewählte Überschrift: 

'Besser essen oder weiter leiden', fühlt sich für mich sehr pessimistisch an.

So als würdest du ausschließen, dass es tatsächlich Leute gibt, die eine für sich perfekte Ernährungsorm bereits gefunden haben - die in alle Richtungen passt: Geschmack, Genuss UND Wohlbefinden.

 

Was sich mit meinem Beitrag sagen wollte:

Ich habe für mich eine Ernährung gefunden, die für mich ebenso genussreich wie gesund ist.

Das gleich entnehme ich den Beiträgen anderer Teilnehmer hier. 

 

So viel Pessismismus und/oder Resignation in Ernährungsfragen - nach dem Motto; Egal, was man macht,  ist ja sowie so nie richtig - ist möglicherweise gar nicht immer notwendig. 

 

(Dies unbesehen dessen, dass es natürlich immer Leute gibt, die eine Ernährungsform, die man gwählt hat, kritisieren. Zumindest mein subjektiv empfundene Zufriednehit mit meiner Ernährung und ihren Folgen für meine Körper hat nichts damit zu tun, ob andere sie gut heißen!)

 

 

Eigenartig, wie du andere "siehst". Ich fühle mich zwar nicht betroffen🤔, aber du bist nicht auf meine gestellten Fragen eingegangen! Vielleicht weisst du es einfach nicht? Und probierst etwas aus?

Kannman doch sagen, es ist eine Diskussion und meine Fragen waren ernst gemeint! Ich bin neugierig in tressiert.

😉

Carola:

Ich lasse seit dem 10.3. Zucker komplett weg, studiere dafür auch Inhaltsstoffe, was mühsam und auch höchst interessant ist, wo überal Zucker drin ist. In Maßen esse ich Fruchtzucker.

Der Grund war, dass mein Konsum und Sachverhalten von Süßkram und Schoki definitiv zu hoch war.

 

Weißmehl ist gerade auch eliminiert.

 

Ich bin erstaunt und sehr erfreut, wie viel mehr Energie ich habe.

 

Meine 20-jährige Tochter hat sich inspirieren lassen und lässt nun Süßes weg. Der Effekt ist bei ihr ähnlich.

Mein Vorteil: Sie packt von sich aus freiwillig im Haushalt mit an ... 👌😁

 

Ich habe zudem gelernt, dass Lust auf Schoki auch bedeuten kann, dass man Magnesiummangel hat. Darum kann ich nun sehr entspannt darauf verzichten. 

 

Ansonsten bin ich vegetarisch unterwegs mit der Tendenz vegan und auf meinen Körper hörend. Wenn er nach Fisch ruft, bekommt er ihn.

 

Seit über 7 Jahren habe ich eine Filteranlage und trinke zu 99 % Osmosewasser, dass alle Greifarme frei hat und so meine Entgiftung unterstützt.

Andere Getränke wie Kaffee, Tee etc. schmecken mir einfach nicht, Alkohol sowieso nicht. Da hat es mein Körper nett mit mir gemeint.

 

Meine Gesundheit erhalte ich ergänzend mit Informationsmedizin, so dass ich die letzten Jahre nicht krank war, auch wenn andere um mich herum es waren. Mein Immunsystem ist offenbar gut aufgestellt und das feiere ich, denn ich möchte gerne mindestens 100 Jahre alt werden in Gesundheit und Frohsinn 😊☀️

 

 

Letztens hatte jemand im Status, dass wir Menschen noch sehr viel mehr älter werden können. Fotos von dem Buch Vitalogy füge ich bei.

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Cool👍

Meine Tochter lässt sich nicht von mir inspirieren🤪 Sie hat Köchin gelernt, ist jetzt 21! Aber, es ist so, wenn man jung ist, und so voll im Leben, mit Gleichgesinnten unterwegs....noch voll Träume und Ziele (na wenigstens keine Problembelastungen, bin ich ja froh)

Dann geniesst man alles, was man kennt, und muss sich nicht selber um sowas kümmern.  😁😁😁.....Solange alles gut läuft.....🌺

sternenschnee:

 

 Je diverser das Microbiom, desto gesünder der Mensch. 

Damit kommt man wieder zu einer möglichst vielseitigen Ernährung. Damit meine ich jetzt nicht hochverarbeite Produkte, sondern einen breiten Querschnitt durch alle echten Nahrungsmittel.