Wer mag seine Erfahrungen bei der herstellung von Wein (und Essig) etc. teilen?
20.10.25, 16:47
Wer mag seine Erfahrungen bei der herstellung von Wein (und Essig) etc. teilen?
September2025, mal

sehen ob es sauer wird... Mein erster Versuch! Grüße.
Selbst ausprobiert habe ich die Weinherstellung noch nicht, dazu fehlt mir der Garten/ Weinberg 😉
Denke mal Anleitungen wie diese
https://www.silkes-weinkeller.de/weinblatt-magazin/wein-selbst-herstellen/
hast Du Dir schon einige angeschaut, und eigentlich sollte es bei Dir (in Meissen und Umgebung) doch den ein oder anderen Winzer geben den Du vielleicht um Rat fragen könntest 🤔
Womit mißt man wie richtig den Alkoholgehalt?
Welche Probleme können entstehne?