Anke:

Ich denke auch, es gibt die Menschen, die völlig unachtsam mit dem Thema umgehen und solche, die - meist erst im Laufe des Lebens - gelernt haben, warum   L e b e n s m i t t e l   genau so heißen. Ich gehöre ebenfalls zur der "bewussten" Gruppe. Ich hatte eine tolle Ärztin, die leider im Ruhestand ist, von der ich sehr viel gelernt habe, nämlich im Idealfall überhaupt keine verpackten Lebensmittel zu kaufen. Je mehr etwas verarbeitet ist, umso schlechter. Und wenn dann auch noch E... enthalten ist, Finger weg. Mein Körper reagiert oft sofort, wenn ich etwas falsches gegessen habe. Mich gruselt es auch, wenn ich in so manch fremden Einkaufswagen schaue.

 

Ich halte mich dran, möglichst wenig Verpacktes, im Übrigen ausschließlich im Bioladen und wenn Verpackung unvermeidlich dann nicht, ohne die Zutatenliste gelesen zu haben. Verpackung vermeiden ist auch noch besser für die Umwelt - und für letztere schaue ich dann auch noch, dass ich möglichst regionale Produkte wähle.

 

Klingt anstrengend? Nö, ich bin da so rein gewachsen und es macht mir Spaß und hält mich gesund. 

 

Schade finde ich, dass es kaum gute Restaurants gibt und immer mehr auf Convenience setzen. Wenn ich schonmal essen gehe, dann ja nicht, um es schlechter serviert zu bekommen, als zu Hause.

Hallo Anke,

tu mir bitte den Gefallen und schreib mich über PN an. Dein Beitrag ist interessant. Danke.

LG

Guido

Sepp:

 

Gianluca:

 

Ist es.                   

Das kann ich doch von den vom Red Bull zerfressenen Zähnen die jeweils nachwachsen und geheilt sind

DAS sind genau die Argumente, die Ich liebe 🙈

Die meisten menschliche Zellen erneuern sich, Zähne können dies nicht.

Sepp:

Wenn das ALLES zusammen immer nur sooooo einfach wäre, kann man sich erstmal verschiedene Krankheiten anfressen und ansaufen, um dann mit der folgenden ausgewogenen Ernährung behaupten, Krankheiten geheilt zu haben....

Ist es.                   

Natürlich kann unsere Ernährung oder auch ein Fasten unsere Gesundheit verbessern bzw. einige Krankheiten heilen. Selbstverständlich zählt hier auch die Auswahl und die Menge unserer Flüssigkeitszufuhr eine große Rolle.

Beim Tanken ihres Autos sind leider viele Menschen sorgfältiger als bei der eigenen Energiezufuhr.

Persönlich konnte ich vor langer Zeit mit einem 3-wöchigen Heilfasten eine temporär auftretende und nicht "erklärbare" Hautallergie beseitigen.
Es gibt hier u. a. in Bezug auf Rheuma und Typ-2-Diabetes eindeutige Studien.

Meine Erfahrung ist, dass die Betroffenen dies meist nicht wissen möchten und die Aufklärung seitens der Ärzte ist häufig nicht eindringlich bzw. wird ignoriert, wenn die Pillen jetzt helfen.

Über Zucker, Weißmehl und extrem verarbeitete Lebensmittel braucht man doch heutzutage nicht mehr zu diskutieren; Nahrung ist definitiv etwas anderes. 
Ich möchte das gar nicht alles verteufeln, aber klar sollte uns schon sein, dass hiermit keine Ernährung statt findet.

Sepp:

 

Thomas:

 

Ich verstehe deine Argumentation nicht ganz. Einerseits sagst du, dass Ernährung keine Krankheiten heilen kann, andererseits betonst du, wie wichtig eine gesunde Ernährung für das Immunsystem und die Krankheitsprävention ist. Wenn eine gute Ernährung Krankheiten verhindern kann, warum sollte sie dann nicht auch helfen können, bestehende Krankheiten positiv zu beeinflussen oder zumindest deren Verlauf zu verbessern?

 

Es gibt zahlreiche wissenschaftliche Belege dafür, dass bestimmte Ernährungsweisen – beispielsweise eine stark pflanzenbasierte, nährstoffreiche Kost – Entzündungen reduzieren, den Blutzuckerspiegel stabilisieren und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können. Bei Typ-2-Diabetes gibt es sogar Studien, die zeigen, dass eine Ernährungsumstellung in vielen Fällen zu einer Remission führen kann. Das ist nicht gleichbedeutend mit einer "Heilung", aber es widerlegt die Behauptung, dass Ernährung keinerlei Einfluss auf bestehende Krankheiten haben kann.

 

Auch deine Sichtweise auf Lebensmittel vs. Nahrungsmittel finde ich etwas zu radikal. Ja, industriell verarbeitete Produkte enthalten oft zu viel Zucker und andere ungesunde Zusatzstoffe. Aber es ist doch kein Schwarz-Weiß-Denken nötig – nicht jede gekaufte Pasta oder jedes Getreideprodukt ist schädlich. Es kommt auf die Qualität und die Zubereitung an.

 

Und noch etwas: Dass weltweit sowohl Hunger als auch Überernährung existieren, ist eine traurige Realität, aber das hat mehr mit ungerechter Verteilung und wirtschaftlichen Interessen zu tun als nur mit der Lebensmittelindustrie. Wenn wir wirklich etwas verändern wollen, dann sollten wir nicht nur die Schuld bei „der Industrie“ suchen, sondern auch unser eigenes Konsumverhalten überdenken und bessere Lösungen diskutieren.

Thomas Kissing 

 

Von Heilen hast Du geschrieben und wenn du das alles soooooo wörtlich nehmen willst, dann stimmt das mit der Diabtes Typ 2 nicht so ganz.

Nur mit Ernährung lässt sich das mutmasslich NICHT Heilen, verbessern natürlich schon, wie entzündungen usw. auch.

Zum HEILEN von Typ 2 braucht es mit allergrösster wahrscheinlichkeit auch BEWEGUNG.

Mit 8 Stunden Täglich bei der Arbeit sitzen, womöglich noch 2 Stunden beim Arbeitsweg und 2 Stunden zuhause beim Essen und Feierabendbier nutzt alles ''gesunde" essen und trinken nur halbsoviel.

Zucker ist die schlimmste und verbreitetste Volksdroge überhaupt.

Überall im Industriefrass und Gesöff vorhanden.

Red Bull, Cola, Fruchtsaft usw.

Dazu kommt noch, das gesündeste essen, das sich finden lässt, heilt unmöglich Diabetes Typ 2, wenn zuviel Salz gegessen wird

Danke für dein nettes Feedback! Bei mir war es so: Kaum habe ich mich gesünder ernährt, wollte mein Körper plötzlich auch mehr Bewegung – als hätte er gemerkt, dass er doch zu mehr fähig ist als nur auf dem Sofa zu chillen. Gesundes Essen und Bewegung sind eben wie ein gutes Duo – einmal angefangen, ziehen sie sich gegenseitig mit!

Thomas:

 

Sepp:

Es ist absoluter Blödsinn, dass sich irgendwelche Krankheiten durch Ernährung HEILEN lassen, vermeiden hingegen lassen sich viele Krankheiten.

Zb. Leben ca. 7 % der Schweizer Bevölkerung mit Diabetes, davon etwa 50'000 mit Typ 1.

Offenbar werden die soooo 'Gesundheitsbewussten" in Bars usw.  mit Alkoholfreien Drinks / Cocktails 'verwöhnt".....

Allerdings dürften solche Drinks mit der schädlichsten Volksdroge Nummer eins, also mit zugesetztem Zucker gemixt sein.....

Derselbe Zucker befindet sich auch in sämtlichen Industriell hergestellten Nahrungsmittel (Fertigmenü) wie Gemüse, Pasta, Getreide.....

Lebensmittel ist etwas völlig anderes, das sind mittel, die der Mensch zum Leben benötigt, damit er mit sämtlichen Vitaminen, Spurenelementen, Makronährstoffen usw. ausreichend versorgt wird.

Das stärkt das Immunsystem und das wiederum schützt vor Krankheiten.

Nahrungsmittel füllen hingegen nur den Magen, versorgen den Körper mit (Leeren) Kalorien, fördern Mangelernährung und begünstigen somit Krankheiten aller Art.

Aktuell leiden Global gesehen etwa 800 Millionen Menschen an (akutem) Hunger und gleichzeitig befinden sich 1, 4 Milliarden Menschen auf bestem Weg dazu, sich mit Grosszügiger unterstüzung  der Zucker und Nahrungsmittel Industrie zu Tode zu Fressen.

 

 

Ich verstehe deine Argumentation nicht ganz. Einerseits sagst du, dass Ernährung keine Krankheiten heilen kann, andererseits betonst du, wie wichtig eine gesunde Ernährung für das Immunsystem und die Krankheitsprävention ist. Wenn eine gute Ernährung Krankheiten verhindern kann, warum sollte sie dann nicht auch helfen können, bestehende Krankheiten positiv zu beeinflussen oder zumindest deren Verlauf zu verbessern?

 

Es gibt zahlreiche wissenschaftliche Belege dafür, dass bestimmte Ernährungsweisen – beispielsweise eine stark pflanzenbasierte, nährstoffreiche Kost – Entzündungen reduzieren, den Blutzuckerspiegel stabilisieren und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können. Bei Typ-2-Diabetes gibt es sogar Studien, die zeigen, dass eine Ernährungsumstellung in vielen Fällen zu einer Remission führen kann. Das ist nicht gleichbedeutend mit einer "Heilung", aber es widerlegt die Behauptung, dass Ernährung keinerlei Einfluss auf bestehende Krankheiten haben kann.

 

Auch deine Sichtweise auf Lebensmittel vs. Nahrungsmittel finde ich etwas zu radikal. Ja, industriell verarbeitete Produkte enthalten oft zu viel Zucker und andere ungesunde Zusatzstoffe. Aber es ist doch kein Schwarz-Weiß-Denken nötig – nicht jede gekaufte Pasta oder jedes Getreideprodukt ist schädlich. Es kommt auf die Qualität und die Zubereitung an.

 

Und noch etwas: Dass weltweit sowohl Hunger als auch Überernährung existieren, ist eine traurige Realität, aber das hat mehr mit ungerechter Verteilung und wirtschaftlichen Interessen zu tun als nur mit der Lebensmittelindustrie. Wenn wir wirklich etwas verändern wollen, dann sollten wir nicht nur die Schuld bei „der Industrie“ suchen, sondern auch unser eigenes Konsumverhalten überdenken und bessere Lösungen diskutieren.

Thomas Kissing 

 

Von Heilen hast Du geschrieben und wenn du das alles soooooo wörtlich nehmen willst, dann stimmt das mit der Diabtes Typ 2 nicht so ganz.

Nur mit Ernährung lässt sich das mutmasslich NICHT Heilen, verbessern natürlich schon, wie entzündungen usw. auch.

Zum HEILEN von Typ 2 braucht es mit allergrösster wahrscheinlichkeit auch BEWEGUNG.

Mit 8 Stunden Täglich bei der Arbeit sitzen, womöglich noch 2 Stunden beim Arbeitsweg und 2 Stunden zuhause beim Essen und Feierabendbier nutzt alles ''gesunde" essen und trinken nur halbsoviel.

Zucker ist die schlimmste und verbreitetste Volksdroge überhaupt.

Überall im Industriefrass und Gesöff vorhanden.

Red Bull, Cola, Fruchtsaft usw.

Dazu kommt noch, das gesündeste essen, das sich finden lässt, heilt unmöglich Diabetes Typ 2, wenn zuviel Salz gegessen wird

Sepp:

Es ist absoluter Blödsinn, dass sich irgendwelche Krankheiten durch Ernährung HEILEN lassen, vermeiden hingegen lassen sich viele Krankheiten.

Zb. Leben ca. 7 % der Schweizer Bevölkerung mit Diabetes, davon etwa 50'000 mit Typ 1.

Offenbar werden die soooo 'Gesundheitsbewussten" in Bars usw.  mit Alkoholfreien Drinks / Cocktails 'verwöhnt".....

Allerdings dürften solche Drinks mit der schädlichsten Volksdroge Nummer eins, also mit zugesetztem Zucker gemixt sein.....

Derselbe Zucker befindet sich auch in sämtlichen Industriell hergestellten Nahrungsmittel (Fertigmenü) wie Gemüse, Pasta, Getreide.....

Lebensmittel ist etwas völlig anderes, das sind mittel, die der Mensch zum Leben benötigt, damit er mit sämtlichen Vitaminen, Spurenelementen, Makronährstoffen usw. ausreichend versorgt wird.

Das stärkt das Immunsystem und das wiederum schützt vor Krankheiten.

Nahrungsmittel füllen hingegen nur den Magen, versorgen den Körper mit (Leeren) Kalorien, fördern Mangelernährung und begünstigen somit Krankheiten aller Art.

Aktuell leiden Global gesehen etwa 800 Millionen Menschen an (akutem) Hunger und gleichzeitig befinden sich 1, 4 Milliarden Menschen auf bestem Weg dazu, sich mit Grosszügiger unterstüzung  der Zucker und Nahrungsmittel Industrie zu Tode zu Fressen.

 

 

Ich verstehe deine Argumentation nicht ganz. Einerseits sagst du, dass Ernährung keine Krankheiten heilen kann, andererseits betonst du, wie wichtig eine gesunde Ernährung für das Immunsystem und die Krankheitsprävention ist. Wenn eine gute Ernährung Krankheiten verhindern kann, warum sollte sie dann nicht auch helfen können, bestehende Krankheiten positiv zu beeinflussen oder zumindest deren Verlauf zu verbessern?

Es gibt zahlreiche wissenschaftliche Belege dafür, dass bestimmte Ernährungsweisen – beispielsweise eine stark pflanzenbasierte, nährstoffreiche Kost – Entzündungen reduzieren, den Blutzuckerspiegel stabilisieren und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können. Bei Typ-2-Diabetes gibt es sogar Studien, die zeigen, dass eine Ernährungsumstellung in vielen Fällen zu einer Remission führen kann. Das ist nicht gleichbedeutend mit einer "Heilung", aber es widerlegt die Behauptung, dass Ernährung keinerlei Einfluss auf bestehende Krankheiten haben kann.

Auch deine Sichtweise auf Lebensmittel vs. Nahrungsmittel finde ich etwas zu radikal. Ja, industriell verarbeitete Produkte enthalten oft zu viel Zucker und andere ungesunde Zusatzstoffe. Aber es ist doch kein Schwarz-Weiß-Denken nötig – nicht jede gekaufte Pasta oder jedes Getreideprodukt ist schädlich. Es kommt auf die Qualität und die Zubereitung an.

Und noch etwas: Dass weltweit sowohl Hunger als auch Überernährung existieren, ist eine traurige Realität, aber das hat mehr mit ungerechter Verteilung und wirtschaftlichen Interessen zu tun als nur mit der Lebensmittelindustrie. Wenn wir wirklich etwas verändern wollen, dann sollten wir nicht nur die Schuld bei „der Industrie“ suchen, sondern auch unser eigenes Konsumverhalten überdenken und bessere Lösungen diskutieren.

Thomas Kissing 

Ronja:

….oder man nimmt diesen Weg aus Unwissenheit weil man diese Verantwortung abgeben will oder nicht weiss dass man, bis zu einem gewissen Punkt, diese Verantwortung auch selber tragen kann (soll).

Aus meiner Beobachten wissen viele Menschen in unserer Gesellschaft nicht dass sie für sich selbst verantwortlich sind, sein dürfe/können/sollen/müssen🦋

Sarah:

 

Richtig , leider nehmen viele diese Signale des Körpers nicht bewusst wahr oder wollen die "schnelle und unkomplizierte" Lösung,  also rennen sie zum Arzt. 🤷‍♀️

 

Ganz genau so !!! Tolle Einstellung/Sicht! 🤍

Ronja:

Finde ich eine spannende Frage. 
Aus meiner Beobachtung spielen da viele Faktoren mit. Wenn ich mir Zeit nehme für meine Ernährun, beginne auf meine Körper und seine Signale zu achten und dies mit einer entspannte, positive, wohlwollenden Haltung tue, dann bin ich überzeugt dass dies Auswirkungen auf meine Gesundheit hat, schon deshalb weil ich die Signale meines Körpers wahrnehme und auch erst nehme. 
Tuhe ich das aber auf eine verbissene, lustlose Weisse bringt es mir warscheindlich keinen Nutzen…… Das ist aber meine Beobachtung… 

 

Richtig , leider nehmen viele diese Signale des Körpers nicht bewusst wahr oder wollen die "schnelle und unkomplizierte" Lösung,  also rennen sie zum Arzt. 🤷‍♀️