Das ist schon eine interessante Frage. Es kommt darauf an wie Du Veganismus für Dich definierst und lebst würde ich sagen. - Vegan im strengen Sinne sind die Pilze sicher nicht.

Tatsächlich lebt der Pilz, im Gegensatz zu dem was wir uns als Gesellschaft mit industrieller Lebensmittelherstellung hier mittlerweile erlauben aber im Einklang mit der Natur, so er denn gesammelt wird. Gezüchtete Austernpilze hingegen sollte man wahrscheinlich wirklich kritisch betrachten und erst einmal nachforschen wie sie denn, von der "helfenden" menschlichen Hand ernährt werden? 😉

Erstmal sehe ich aber kein moralisches Problem für mich als Veganer einen Austernpilz zu essen. Da haben wir wirklich grössere und dringender Probleme über die wir uns Gedanken machen sollten.

Und wenn du gedanklich noch weiter gehen möchtest dann ist tatsächlich gar nichts vegan denn Pflanzen ernähren sich unter anderem von dem Leben was zurück auf die Erde fällt und wandeln es in pflanzliche Materie um. Insofern sind wir mit Sicherheit alle Kannibalen. Denkt mal drüber nach. 🤨😉😂

Interessanter als die Frage zu diskutieren "Dürfen Veganer Mücken töten", sollten wir besser viel öfter über den Elefanten im Raum sprechen, statt uns in Haarspalterreinen, Definitionen und Schubladendenken zu verlieren.

"Dürfen wir Menschen anderen Lebenwesen, aus reiner Bequemlichkeit, im industriellen Maßstab Leid zufügen? "

Und

"Ist es okay tierische Produkte zu essen, wenn ich mir einfach Augen und Ohren zuhalte und behaupte ich hätte den schönen Bildern von glücklichen Tieren aus der Werbung geglaubt?"

Ernsthafte Fragen, teilt gerne eure Gedanken dazu. 😉