Der Beruf des Konditors, Chocolatiers, Bäckers oder Kochs hat Dich schon immer fasziniert und Du möchtest Deine kreative Ader weiter entfalten? Dann freuen wir uns, Dich in unseren vielen spannenden Kursen rund um Schokolade, Torten, Patisserie, Brot und zunehmend auch Kochen begrüssen zu dürfen. Alle unsere Kursleitungen sind bestens ausgebildet, mit Herzblut dabei und freuen sich, ihr Wissen an Dich weiterzugeben. Zudem erhältst Du nach jedem Kurs ein sehr ausführliches und liebevoll gestaltetes Rezeptheft, mit dem Du die erlernten Fähigkeiten zu Hause weiter perfektionieren kannst. 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳

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ÜBER 40 VERSCHIEDENE KURSE:

Pasta Grundkurs 🍝

Du liebst die italienische Küche und bist fasziniert von der Vielfalt der Pasta? Dann ist unser Pasta Grundkurs genau das Richtige für Dich! In 5 spannenden Stunden zeigen wir Dir die Herstellung verschiedener Pastasorten und geben Dir hilfreiche Tipps und Tricks. Gegen Ende des Kurses verköstigst Du gemeinsam mit den anderen TeilnehmerInnen eine Portion Deiner frisch hergestellten Teigwaren mit einem von uns vorbereiteten Pesto oder einer Sauce. Die restliche Teigware wird verpackt und mit nach Hause genommen. Damit das Gelernte nicht verloren geht, erhältst Du ein ausführliches Rezeptheft mit vielen Nudelsorten, Teigrezepten, Saucen und Pestos. Mehr erfahren
 

Macaron Backkurs 🍪

Macaron gehören zur Königsdisziplin der französischen Konditoreikunst. Sie bestehen aus so wenig Zutaten und doch kann man so viel falsch machen. In unserem 4-stündigen Macaronkurs bringen wir Dir alles bei, was Du wissen musst, um diesen himmlischen Klassiker in Zukunft problemlos zu Hause herzustellen. Wir geben Dir hilfreiche Tipps und Tricks, erklären Dir, worauf Du alles achten musst und wie Du gewissen Problemen entgegenwirken kannst. Am Ende des Kurses nimmst Du 24 normale und 24 Mini-Macarons mit nach Hause. Mehr erfahren
 

Schokoladenkurse 🍫

Du wolltest schon immer Deine eigenen Pralinen herstellen? Deine Lieblingsschokolade gibt es einfach nicht oder Du möchtest lernen, wie man Figuren aus Schokolade giesst? Dann komm zu einem unserer zahlreichen Schokoladenkurse. Von „just for fun“ bis zur Schokoladenherstellung von der Pike auf ist alles dabei. Wir geben unser Wissen rund um Schokolade und Couverture an Dich weiter. Neugierig geworden? Dann stöbere in unseren Kursen! Du wirst garantiert fündig! Mehr erfahren
 

Entdecke unser ganzes Angebot 🧁🥖

Diese Auswahl entspricht nicht Deinen Wünschen? Kein Problem! Auf unserer Homepage findest Du noch viele weitere Kurse. Wie wäre es mit einem Zopf oder Baguette Backkurs? Einem Schokoladen- oder Cremeschnittenkurs? Oder vielleicht ein Apéro-Kurs? Nimm Dir Zeit und entdecke Deinen Kurs! Bei unseren Kursen lernst Du auch immer coole neue Leute kennen! Also komm vorbei, lerne neues Wissen, verwöhne Deinen Magen und schliesse neue Freundschaften. Wir freuen uns auf Dich! Mehr erfahren