Die Bergische Kaffeetafel

Die Bergische Kaffeetafel lädt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch das Bergische Land ein. Genau richtig für Genießer und Hungrige. Nicht ohne Grund beschreiben die bergischen Landsleute die Kaffeetafel im Plattdeutschen als:

„Koffeedrenken met allem dröm und draan“.

Durch die Übersetzung „Kaffeetrinken mit allem drum und dran“ können Sie es schon erahnen: Wer eine Bergische Kaffeetafel bestellt, erhält nicht nur bekömmlichen Kaffee, sondern auch die passende Mahlzeit. Stilecht begleitet werden Sie während Ihrer Mahlzeit von der „Dröppel-minna“ – einer typischen Kaffeekanne aus Zinn. Früher wurde der Kaffee im Bauch der Kanne mit kochendem Wasser aufgebrüht. Über dem höchsten Stand des Kaffeesatzes befindet sich ein Kränchen zur Entnahme des Kaffees. Beim Öffnen und Schließen tropft das Kränchen: Es dröppelt!

Wir servieren unsere Bergische Kaffeetafel mit Semmel, Korinthenstuten, Land- und Schwarzbrot, dazu Marmelade, Apfelkraut, Butter, Quark, Holländer Käse und Aufschnitt. Des Weiteren genießen Sie die frisch gebackene Waffel mit heißen Kirschen, Schlagsahne und den hausgemachten Reisbrei. Dazu reichen wir Kaffee, Tee oder Kakao nach Wunsch. Die Reihenfolge, in der die einzelnen Bestandteile verspeist werden, liegt im Ermessen des Gastes. Der Tisch ist von Anfang an mit allen Genüssen gedeckt und wie ein „Tischlein-deck-dich“ wird er nicht leer bis alle satt sind. 

Der Preis beträgt 24,00 € pro Person
und ab 10 Personen 23,50 € pro Person.

Freue mich auf euch und einen schönen, entspannten Sonntagmorgen.

Ich bitte um verbindliche Anmeldungen, da ich bereits einen Tisch reserviert habe !!!

Da ich nicht 24/7 online bin und auch Einladungen ausgesprochen habe, kann es mit einer Teilnahmebestätigung ein Weilchen dauern. 

Liebe Grüße, Conny