Jeder meldet sich selbst an - 27,80 EUR!

https://www.vhsit.berlin.de/VHSKURSE/BusinessPages/CourseDetail.aspx?id=793293

Es werden drei Gerichte vor allem mit Gemüse aus der Saison, mit verschiedenen und gekreuzten Kocharten, die das Geschmack jedes Gemüse unterschiedlich zur Geltung bringen und es bissfest lassen. z.B. Schwarzkohl, wildem Brokkoli, Winterspinat, Stielen von Roten Beeten und anderen bekannteren Gemüsesorten. Auch Mandelnricotta wird dabei benutzt.