Wie funktioniert das Menükarussell

Küchenchefs aus vier Regionen laden 2022 zu genussvollen Vier-Gang-Menüs

Suchen Sie Ihr Lieblings-Menü aus den folgenden Seiten aus und reservieren Sie Ihren Wunschtermin immer unter dem Stichwort „Menükarussell“.

Dabei geben Sie bitte auch an, ob Sie eine vegetarische oder vegane Variante wünschen.
Alle Menüs werden zu einem Festpreis angeboten und enthalten die begleitenden Weine oder Biere und Mineralwasser.

Nicht im Preis inbegriffen sind Apéritif, Digestif, warme und Soft-Getränke. Das Menükarussell ist begrenzt auf den Zeitraum vom 01. Februar bis zum 31. März 2022. Bitte beachten Sie evtl. Schließtage oder Betriebsferien. 

Hallo Zusammen,

Ich habe im Oktober von dem Menükarusell erfahren und wollte es dieses Jahr unbedingt mal ausprobieren.

Ich bin leider bereits etwas spät, da ich vor lauter Aktivitäten es vergessen habe.

Daher würde ich das Menükarussell beim Landhaus Föcker auch gerne unter der Woche an dem Mittwoch stattfinden lassen.

MENÜ AUSZUG

Beef Tatar
Wachtelei | Kapern | Brot

Süßkartoffel Cremesüppchen

Jakobsmuschel | fermentierte Paprika

Welsfilet in Sesam
Spinat-Pilz-Risotto | Pinienkerne |
Bärlauchschaum | Cracker

 oder

Hirschrücken
Nusskruste | Jus | karamelisierte Birne |
Kartoffel-Nocke | Petersilien-Selleriecrème

Cranberrycreme
Gojibeere | Salty-Karamell | Hafer-Kürbis-Granola

€ 63,50
inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Mineralwasser
 

Da man das Menü vorher bestellen muss, bitte ich das Geld zügig nach Teilnahme zu überweisen. Ja es ist ein höherer Preis, wenn man sich noch nicht persönlich kennt, aber bei nicht erscheinen möchte ich nicht auf den Kosten hängen bleiben. 

Ich hoffe ich finde so kurzfristig noch Leute die Lust darauf haben.

Bitte teilt mir dann auch mit ob Ihr das vegetarische Gericht haben möchtet.

LG

Janine